高峰乡：落实食品安全“两个责任” 筑牢食品安全防线

高位推动，担责于身。高峰乡把落实食品安全“两个责任”作为一项政治任务来抓，严格落实包保干部定期走访制度，乡分管负责同志带头走访，对照乡镇食品安全包保任务清单，从餐饮安全管理、应急处置、宣传培训等方面入手，督导相关经营主体落实好企业食品安全责任，遵守食品安全法律法规，规范开展食品加工、餐饮服务等，牢牢守住不发生食品安全事故的底线。

强化安全宣传，筑牢思想防线。为进一步加大食品安全知识宣传力度、提升群众食品安全满意度，高峰乡安监所坚持“高频次、多形式、全方位”宣传举措，通过微信群、宣传资料、广播、横幅等形式广泛宣传，“线上+线下”宣传氛围浓厚。截至目前，全乡范围内悬挂宣传横幅20条，发放宣传资料600余份。

强化监督，履责于行。为进一步降低食品安全风险，市场监管所、安监所不定期开展联合督查暗访，通过现场督导+暗访通报、社会监督＋配合执法的方式，指导学校、养老机构、民宿饭店、食品销售企业等落实好食品安全员负责机制，对食品生产经营全过程实行闭环式精准管控，确保食品安全全域全程有序管理。