万佛湖镇坚持预防为主、防治结合的原则,确保群众吃得安全、吃得放心的要求,多措并举,筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”。
多形式开展宣传、引导。线上利用网络等新媒体,科普食品安全知识,倡导科学健康的生活方式。线下组织村(社区)干部等到组入户宣传,不断优化食品安全管理效果。重点加大对《中华人民共和国食品安全法》等方面法律法规的宣传力度,组织开展食品安全宣传周、食品安全专题宣传活动等,引导生产者、经营者强化食品安全责任,守法经营、诚信经营。
全方位落实督查、检查。协同食品安全、农业、应急、市场监管、乡村振兴等部门,常态化开展食品安全监督检查。建立完善食品安全监管机制,对食品生产、加工、流通和消费等各个环节进行全方位监管。通过突击检查、随机抽查等方式,对辖区内的宾馆、商超、农家乐、单位食堂及相关食品经营单位进行全面检查,确保食品来源可追溯、质量可控制。
大力度推进履职、尽责。建立健全食品安全责任体系,落实落细食品安全“党、政同责”要求,镇党委、政府主要负责人全面承担食品安全责任。适时调整镇食品安全委员会成员,相关职能部门主要负责人悉数参加。组织召开食品安全工作部署会、推进会、调度会等,细化部署食品安全责任分工,定人、定岗、定责,压紧压实各级各方责任。